Les 5 meilleurs livres sur la permaculture

Partage équitable dans la société, bien-être de l’Homme et protection de la nature : tels sont les piliers sur lesquels se fonde de permaculture, une approche qui reste encore assez abstraite pour beaucoup de gens. Bienheureusement, les livres sur la permaculture constituent de précieux supports pour se faire une idée sur cette technique de culture en buttes respectueuse de l’environnement et des êtres vivants.

Pour vous éviter le casse-tête des recherches interminables, nous avons sélectionné nos ouvrages préférés traitant de cette thématique. S’ils ne comblent pas (assez) vos attentes, vous pourrez toujours vous appuyer sur nos astuces pour choisir le meilleur livre sur la permaculture. Retrouvez également dans ce guide les bonnes raisons d’acheter un tel bouquin.

Meilleurs livres sur la permaculture

Notre choix
La Permaculture au jardin mois par mois
Permaculture : Guérir la terre, nourrir les hommes
Mon petit jardin en permaculture : Durable, esthétique...
La Permaculture au jardin mois par mois
Permaculture : Guérir la terre, nourrir les hommes
Mon petit jardin en permaculture : Durable, esthétique...
NOMBRE DE PAGES
176
367
120
CIBLE
Pour débutants
Pour tous les jardiniers (débutants et confirmés
Pour tous les jardiniers (débutants et confirmés)
SPÉCIFICITÉS
Classification des techniques mois par mois, Astuces et conseils pratiques de jardinage, Approche simple et direct de l’auteur, N’aborde pas beaucoup les fondamentaux sur la permaculture
Livre témoignage, Plusieurs concepts développés, Adapté à toutes les cibles, Ne présente pas assez de techniques de culture
Techniques de culture pour petits potagers, Concepts facilement applicables, Adapté à tous, Textes assez courts
Notre choix
La Permaculture au jardin mois par mois
La Permaculture au jardin mois par mois
NOMBRE DE PAGES
176
CIBLE
Pour débutants
SPÉCIFICITÉS
Classification des techniques mois par mois, Astuces et conseils pratiques de jardinage, Approche simple et direct de l’auteur, N’aborde pas beaucoup les fondamentaux sur la permaculture
Permaculture : Guérir la terre, nourrir les hommes
Permaculture : Guérir la terre, nourrir les hommes
NOMBRE DE PAGES
367
CIBLE
Pour tous les jardiniers (débutants et confirmés
SPÉCIFICITÉS
Livre témoignage, Plusieurs concepts développés, Adapté à toutes les cibles, Ne présente pas assez de techniques de culture
Mon petit jardin en permaculture : Durable, esthétique...
Mon petit jardin en permaculture : Durable, esthétique...
NOMBRE DE PAGES
120
CIBLE
Pour tous les jardiniers (débutants et confirmés)
SPÉCIFICITÉS
Techniques de culture pour petits potagers, Concepts facilement applicables, Adapté à tous, Textes assez courts

La Permaculture au jardin mois par mois de Damien Dekarz

La Permaculture au jardin mois par mois
  • 176 Pages - 02/11/2019 (Publication Date) - DE TERRAN (Publisher)

Pros

Les plus

  • Classification des techniques mois par mois
  • Astuces et conseils pratiques de jardinage
  • Approche simple et direct de l’auteur
  • Adapté aux néophytes

Cons

Les moins

  • N’aborde pas beaucoup les fondamentaux sur la permaculture

 

Ce livre mérite amplement la première place de notre top 5. Il a été écrit par un fervent partisan de la permaculture, Damien Dekarz, un auteur aux multiples casquettes. En tant que formateur, designer et conférencier, il tente de transmettre son expertise en matière de jardinage, d’agroécologie et de permaculture. Cet ouvrage est en quelque sorte la suite logique aux vidéos qu’il réalise depuis quelques années pour vulgariser cette technique de culture.

Dans Permaculture au jardin mois par mois de Damien Dekarz La , il est surtout question pour l’auteur de présenter une méthode de jardinage axée non seulement sur la protection de l’environnement, mais également sur le désir d’offrir aux êtres humains et aux animaux, une alimentation saine. Ainsi, grâce à une classification des techniques par mois, vous pourrez avancer dans votre projet de potager, quel que soit le moment de l’année.

Les conseils de jardinage distillés dans le livre vont certainement vous permettre d’obtenir un sol vivant tout en réalisant vos cultures et de créer aussi bien du compost, du purin, des boutures que des semences. Au-delà des conseils, vous bénéficiez également de nombreuses astuces pour vous permettre de cultiver la terre sans utiliser d’herbicides, de fongicides et d’insecticides. Vous apprendrez au final à être suffisamment autonome en améliorant le rendement de vos cultures sans intrants.

Au final, c’est une véritable bible de l’agriculteur qui vous est proposé. Le livre arbore un design élégant avec des photos et des illustrations qui facilitent la lecture. Son contenu est davantage adapté aux novices ou particuliers qui souhaitent se lancer dans le jardinage et qui sont intéressés par les techniques de culture écologiques.


Permaculture : Guérir la terre, nourrir les hommes de Perrine et Charles HERVE-GRUYER

Permaculture : Guérir la terre, nourrir les hommes
  • terre|agriculture|permaculture|9782330074166
  • 367 Pages - 03/15/2017 (Publication Date) - Actes Sud Editions (Publisher)

Pros

Les plus

  • Livre témoignage
  • Plusieurs concepts développés
  • Adapté à toutes les cibles

Cons

Les moins

  • Ne présente pas assez de techniques de culture

 

Notre deuxième choix de livre s’est porté sur une œuvre d’auteurs, Perrine et Charles HERVE-GRUYER, qui partagent la même passion pour la terre. Ainsi, dès 2004, ils créent la ferme du Bec Hellouin en Normandie, où ils mettent en place des techniques agricoles respectueuses de l’écosystème.

Dans ce livre qui fait figure de référence en matière d’agriculture naturelle, les auteurs tentent de démontrer en quoi il est vraiment pertinent de prendre pour exemple la nature et son fonctionnement avant d’adopter durablement des techniques de jardinage. Vous retrouverez ainsi un récit assez riche sur leur parcours et sur l’histoire de cette ferme.

Mais aussi des informations sur ce qui se fait à l’étranger en matière de culture de légumes, de reboisement, etc.
L’ouvrage nous laisse entrevoir un avenir possible et désirable en matière agricole. C’est un changement de paradigme par rapport au modèle dominant de l’agriculture productiviste avec pour conséquences des produits sains et bons, un sol qui s’enrichit et la possibilité de nourrir des milliers d’hommes sainement.

Globalement, on peut être satisfait du contenu qui laisse entrevoir des lendemains prometteurs quant à l’adoption des techniques de permaculture par tous les agriculteurs. C’est une œuvre pleine de concepts qui devrait intéresser aussi bien les professionnels que les novices.


Mon petit jardin en permaculture : Durable, esthétique et productif ! de Joseph Chauffrey

Pros

Les plus

  • Techniques de culture pour petits potagers
  • Concepts facilement applicables
  • Adapté à tous

Cons

Les moins

  • Textes assez courts

 

Ce livre revêt un intérêt certain, que l’on soit dans une démarche scientifique ou dans une dynamique d’autosuffisance. En effet, l’auteur propose des techniques de culture révolutionnaires aux personnes désireuses de se lancer dans la permaculture sans avoir une grande surface exploitable.

Joseph Chauffrey nous fait le récit de son expérience, en nous dévoilant pas à pas des astuces pour transformer progressivement son habitacle et optimiser les moindres espaces disponibles (toit de garage, terrasses, etc.).

Dans ce livre au petit format, on appréhende mieux le concept de permaculture qui peut parfois être indigeste avec d’autres ouvrages. C’est clairement une autre approche du jardin que peuvent expérimenter tous les jardiniers (débutants ou confirmés).

Facile à lire et contenant de nombreuses photos, ce livre décrit un exemple de permaculture réussi. Simple, bien expliqué et pas uniquement de la théorie, on y retrouve des idées très intéressantes pour l’avenir du jardin et des exemples concrets qui permettent la mise en application immédiate. Même si l’ouvrage cible fait référence aux petits potagers, les conseils peuvent être aussi adaptés aux grands espaces de culture.


Mon premier potager en permaculture de Serge Schall

Mon premier potager en permaculture
  • 144 Pages - 02/28/2018 (Publication Date) - Larousse (Publisher)

Cette œuvre signée Serges Schall nous rappelle bien ce qu’est la permaculture et les techniques qu’on lui associe régulièrement. L’auteur brosse un peu quelques fondamentaux avant de nous embarquer dans une succession de pratiques qui vous permettent d’adapter vos méthodes de culture pour un potager naturel et harmonieux. Selon lui, un petit lopin de terre suffirait pour débuter une expérience.

Le lecteur est invité à découvrir comment concevoir son potager en permaculture. En trois points essentiels, tout jardinier, quel que soit son profil, est capable de réussir à concrétiser ce projet. Il s’agit d’observer les zones ensoleillées, zones d’ombre, ombres portées, couloirs de vent, endroit le plus chaud, zone la plus fraîche, légère pente, etc. ; d’identifier le type de sol et déterminer comment améliorer son rendement et le nourrir en profondeur ; et de créer une harmonie végétale et animale entre les plantes.

L’auteur rend disponible une fiche de quarante plantes réputées être les plus adaptées en permaculture. Il nous propose une liste de plantes pérennes, qui se ressèment facilement d’une année à l’autre, et nous indique notamment comment cultiver en permaculture haricots, salades, choux, tomates, carottes, etc.

Par ailleurs, on peut y découvrir une section consacrée à l’entretien et à l’évolution des plantes. Vous allez encore pouvoir apprendre de nombreux procédés en rapport avec le paillage, l’arrosage, rotation des cultures, le compostage, les engrais verts, etc.


Introduction à la permaculture de Collectif d’auteurs

Introduction à la permaculture
  • permaculture|introduction|9782953344844
  • 240 Pages - 01/10/2013 (Publication Date) - Passerelle Eco (Publisher)

Concluons notre top 5 sur ce livre signé de plusieurs auteurs engagés non seulement pour la préservation de l’environnement, mais également dans le combat contre l’usage des pesticides et des intrants en matière de culture.

Selon eux, la permaculture est une philosophie, un style de vie qui promeut des activités écologiquement soutenables et une optimisation de lieux de vie.

Dans cet ouvrage, il est question d’initiation générale à la permaculture, cette technique qui établit des interactions favorables entre les différentes composantes des sites dont elle est la seule à concevoir l’aménagement : plantes annuelles et pérennes, le territoire et ses caractéristiques, les humains et leurs besoins. Mais aussi, les sols, les microclimats, l’eau, les animaux, etc.

Ainsi, le livre ne traite pas que du potager en permaculture, mais aussi de la création d’un espace autosuffisant permaculturel (orientation de la maison en fonction des vents et du soleil, où planter des haies pour se protéger du vent, élevage de petits animaux et de poisson, implantation de barrières anti-feu naturelles, etc.).

En somme, le lecteur a droit à une œuvre très complète au sujet de la permaculture. Ça change un peu des bouquins qui n’en présentent que quelques aspects. Des illustrations et photos sont ajoutées pour en faciliter la consultation par une audience plus large. C’est clair et précis, tout en restant très agréable à lire.


Pourquoi acheter un livre sur la permaculture ?

livre sur la permaculture - Les 5 meilleurs livres sur la permaculture - autres - guide - le jardin de DB

Les enjeux climatiques et environnementaux s’imposent de plus en plus comme des préoccupations majeures dans nos sociétés. Ainsi, il apparait indispensable dès à présent d’avoir les bons réflexes en matière de culture, d’emplacement et d’orientation.

Les livres sur la permaculture permettent en général de disposer d’un maximum d’informations sur cette nouvelle approche de jardinage. Si certains ouvrages sont axés sur la conception de potager ou l’aménagement d’espaces verts, d’autres permettent de se faire une idée plus générale du concept qui intègre des réalités bien plus étendues comme : l’aménagement des espaces de vie, utilisation des énergies et des combustibles, l’écosystème, l’organisation communautaire, les systèmes d’argent et de troc, la responsabilité mondiale, les climats, etc.

Les livres de jardinage nous proposent des techniques nouvelles qui permettent d’optimiser sur les espaces cultivables et de favoriser la qualité plutôt que la quantité. Les auteurs sont généralement des experts ou des jardiniers confirmés qui fournissent des astuces pour bénéficier pleinement des richesses du sol sans pour autant l’appauvrir.

Toutes les méthodes de culture proposées sont en effet respectueuses de l’environnement. Il s’agit en réalité d’adapter aux plantes les principes de fonctionnement propres aux différents écosystèmes. Concrètement, on produit naturellement pour récolter des cultures saines.

Par ailleurs, les conseils prodigués sont basés sur le vécu des auteurs. Les ouvrages font l’apologie des méthodes qu’ils utilisent eux-mêmes et/ou présentent les techniques expérimentées ailleurs.

Ainsi, le lecteur a donc souvent droit à des récits d’expériences réussies de permaculture. Ce qui en soi est rassurant pour les jardiniers qui n’ont aucune expérience dans le domaine. Ils peuvent reproduire le modèle en étant assurés du résultat. Pour les jardiniers confirmés, ces témoignages sont une source d’inspiration : ils peuvent ainsi adapter leurs techniques de culture pour parvenir à un résultat tout à fait appréciable en très peu de temps.

 

Comment choisir correctement un livre sur la permaculture ?

Il existe de nombreux livres sur la permaculture. Il suffirait de vous rapprocher des librairies et des bibliothèques pour vous procurer un exemplaire. Cela dit, le choix n’est pas forcément évident à faire quand on n’est pas suffisamment instruit sur le sujet.

Cependant, vous pouvez choisir correctement un livre sur la permaculture si vous consentez à répondre à ces deux questions : quel est mon profil ? Pour quelle destination ?

 

Quel est mon profil ?

Si vous êtes débutant, vous ne pouvez pas vous permettre de choisir au hasard. Il vaudrait mieux opter pour un ouvrage qui intègre une approche plus ou moins simple de la permaculture. C’est le cas de La Permaculture au jardin mois par mois de Damien Dekarz ou encore de Mon premier potager en permaculture de Serge Schall.

Si vous êtes un jardinier confirmé, ces livres pourraient constituer une bonne option. Mais, Permaculture : Guérir la terre, nourrir les hommes de Perrine et Charles HERVE-GRUYER  devrait davantage vous intéresser. De nombreux concepts sont mis en lumière par les auteurs.

 

Pour quelle destination ?

livre sur la permaculture - Les 5 meilleurs livres sur la permaculture - autres - guide - le jardin de DB

C’est une question cruciale à laquelle il faut répondre avec précision. Ainsi, si vous détenez un petit lopin de terre et envisagez faire l’expérience de la permaculture, Mon petit jardin en permaculture : Durable, esthétique et productif ! de Joseph Chauffrey vous sera d’une précieuse utilité. Si votre but est de changer votre pratique et d’adopter la permaculture, des ouvrages comme Mon premier potager en permaculture de Serge Schall vous permettront de réussir cette transition.

Avec La Permaculture au jardin mois par mois de Damien Dekarz  , vous pouvez être assuré de savoir comment orienter toutes vos actions et adopter les bons réflexes à l’entame d’un nouveau mois, grâce à une classification des techniques mois par mois.

Ces dernières sont assez faciles à mettre en œuvre. Pour les personnes qui désirent une approche plus générale de la permaculture, Introduction à la permaculture de Collectif d’auteurs est une référence en la matière.

 

Quelles sont les thématiques connexes ?

En dehors des livres sur la permaculture, nous vous proposons des guides sur des thématiques connexes. Retrouvez ainsi notre sélection des meilleurs livres sur le potager et des meilleurs livres sur le jardinage, etc.